Is het koken niet helemaal goed gegaan en zit het eten aangekoekt in de pan, dan hier een goede tip om deze schoon te krijgen. Zet de pan met water op middelhoog vuur. Voeg daarbij azijn en gesneden citroenen toe. Breng dit alles aan de kook. De verbrande stukjes kun je daarna gemakkelijk verwijderen.